"என்னக்கா, காலையிலேயே இடுப்பைப் பிடிச்சுக்கிட்டு உக்காந்திருக்கீங்க?" என்று கேட்டபடி செல்லம்மாளின் வீட்டு வாசலில் வந்து நின்றாள் கவிதா.

​"ஆமாடி கவிதா, இந்த நடு வயசுல வர்ற மூட்டு வலியும் இடுப்பு வலியும் என்னைப் பாடாய்ப் படுத்துது. அப்புறம் பசியே எடுக்க மாட்டேங்குது, எதைச் சாப்பிட்டாலும் செரிமானமும் ஆகல," என்று பெருமூச்சு விட்டாள் செல்லம்மாள்.

​சிரித்துக்கொண்டே உள்ளே வந்த கவிதா, "அக்கா, நம் வீட்டு வேலில சும்மா படர்ந்து கிடக்குதே 'பிரண்டை', அதோட மகிமை உங்களுக்குத் தெரியலையே!" என்றாள்.

​"அந்த முள் மாதிரி இருக்குமே, தொட்டாலே கை கைன்னு அரிக்குமே, அதுவா?" என்று தயங்கினாள் செல்லம்மாள்.

​"அதேதான்! ஆனா அதை எப்படிச் சுத்தப்படுத்தி சமைக்கணும்னு தெரிஞ்சா, அது ஒரு வரப்பிரசாதம்க்கா," என்றபடி பிரண்டையின் மருத்துவக் குணங்களை அடுக்கத் தொடங்கினாள் கவிதா:

​எலும்புகளின் நண்பன்: பிரண்டைக்கு 'வஜ்ரவல்லி'ன்னு இன்னொரு பெயர் இருக்குக்கா. வஜ்ரம்னா இரும்பு மாதிரி உறுதின்னு அர்த்தம். இதில் அதிகளவு கால்சியம் இருக்கிறதால, உடைஞ்ச எலும்பைக் கூட சீக்கிரம் சேர்க்கும். மூட்டு வலி, இடுப்பு வலி, தேய்மானத்துக்கு இது சிறந்த மருந்து.

​பசித் தீ தூண்டும்: சாப்பிட்டது செரிக்காம வயிறு உப்பசமா இருந்தாலோ, பசியே இல்லைன்னு சொல்றவங்களுக்கோ பிரண்டை துவையல் ஒரு அருமருந்து. வயிற்றுப் புண் (அல்சர்) மற்றும் குடல் புண்களை ஆற்றும்.

​மூல நோய் நிவாரணி: மலச்சிக்கல் மற்றும் மூல நோயால் கஷ்டப்படுறவங்களுக்கு பிரண்டை நல்ல தீர்வைத் தரும்.

​உடல் எடை குறைய: இரத்தத்தில் இருக்கிற கெட்ட கொழுப்பைக் குறைச்சு, உடல் எடையைக் கட்டுக்கோப்பா வெச்சுக்க உதவும்.

​"இவ்வளவு விஷயம் இருக்கா அதுல! ஆனா அதை எப்படிப்பா சமைக்கிறது? கை அரிக்குமே?" என்று ஆச்சரியத்துடன் கேட்டாள் செல்லம்மாள்.

​"ரொம்ப சுலபம்க்கா! இளம்பிரண்டையா பறிச்சு, கையில் கொஞ்சம் நல்லெண்ணெய் தடவிக்கிட்டு, அதன் நாலு பக்க நாரையும் கணுக்களையும் நீக்கிடணும். அப்புறம் நல்லா புளி, காரம் சேர்த்து, நல்லெண்ணெயில வதக்கித் துவையல் அரைச்சா, அந்த அரிப்புத் தன்மையும் போயிடும், சுவையும் பிரமாதமா இருக்கும்!" என்று விளக்கினாள் கவிதா.

​அன்றைய தினமே பிரண்டை துவையல் செய்து சாப்பிட்ட செல்லம்மாளுக்கு, சில நாட்களிலேயே பசி நன்றாக எடுக்கத் தொடங்கியது; மூட்டு வலியும் குறைய ஆரம்பித்தது.

​பாட்டி வைத்தியம் அல்ல, அது பாச மருத்துவம்!

​நமது பாரம்பரிய உணவே நமக்கு மருந்து என்பதை உணர்வோம். வாரத்திற்கு ஒருமுறையாவது பிரண்டையை உணவில் சேர்த்து, எலும்புகளை இரும்பு போல வலுவாக்குவோம்!

​ பொறுப்புத் துறப்பு (Disclaimer): இந்தப் பதிவு பொதுவான விழிப்புணர்வு மற்றும் தகவல் பகிர்வுக்காக மட்டுமே உருவாக்கப்பட்டது. இது மருத்துவ ஆலோசனையோ அல்லது சிகிச்சையோ அல்ல. கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சனைகள், கர்ப்ப காலம், அல்லது நாட்பட்ட நோய்கள் உள்ளவர்கள் பிரண்டையை உணவிலோ மருந்தாகவோ சேர்ப்பதற்கு முன் சித்த/ஆயுர்வேத மருத்துவரை ஆலோசிப்பது அவசியமாகும்.